加強鈣的吸收,減少情緒焦慮,避免骨質疏松。酸奶中的鈣濃度高,容易吸收,是人體最好的鈣源。
3.可以緩解喝牛奶時腹瀉導致的乳糖不耐癥,有奶糖的人可以安心吃酸奶。
4.優秀的殺菌力。在許多科學實驗中,已經證明酸奶可以減少許多腸道細菌,如大腸桿菌等。另外,酸奶壹直是治療陰道炎的民間偏方之壹,臨床實驗也證實了吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌感染。
5.可以幫助人體產生壹些維生素,抑制壹些細菌的繁殖,提高人體免疫力,增加對疾病的抵抗力。
可以抗癌。到目前為止,對動物的實驗發現,酸奶中的嗜酸乳桿菌和壹些雙歧桿菌可以產生抗癌物質,或者降低癌癥的發病率。
⒎它可以降低血液中膽固醇的含量,降低患心血管疾病的風險。