1，雞胸肉洗凈，剁碎，白菜切絲，蔥姜末。
2.之後把剁碎的雞胸肉和白菜、蔥姜壹起剁碎。
3.將剁碎的餡料放入容器中，加入調料、鹽、味精和香油。
4.妳可以在剁碎餡料之前攪拌面團。最好在面團裏放壹個雞蛋，醒發15分鐘。餃子包好後，放鍋裏煮。
餃子是壹種歷史悠久的民間食品，在春節期間吃餃子也是中國人特有的民間傳統。因為它意味著“年輕時交朋友”，所以很受人們的歡迎。民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的美味。在中國許多地方的民俗中，除夕吃“餃子”是任何美食都無法替代的重要盛宴。除了餃子作為北方的節日食品之外，方人也在特定的場合也會吃餃子。餃子起源於張仲景時代，“餃子”又稱“交子”或“焦耳”，意為新舊交替，也是必吃的盛宴。