2.檳榔所含的成分關系密切。檳榔的成分主要是檳榔生物堿,還含有大量的單寧和脂肪油,以及少量的蛋白質和膠質。研究發現,檳榔中還含有壹種叫做濃縮單寧的物質,長期食用會非常容易上癮,而且還具有抗抑郁的作用,因為它含有壹種類似尼古丁的物質,吃了會臉紅,有醉酒的感覺。
3、檳榔的功效和作用除了以上,還有致癌作用。根據國際癌癥研究中心的研究,檳城是壹級致癌物,因為咀嚼時會產生亞硝酸銨等物質,具有致癌作用。而且檳城的咀嚼對於掉牙也很嚴重。如果大量食用這類物質,體內會出現大量生物堿,會有輕微中毒、頭暈、惡心等感覺,所以食用時壹定要註意量。