工作方法
1.新鮮金桔洗凈，去蒂，晾幹。
2.切成兩半，去掉核。
3.鍋中加入冰糖和適量的水，燒開。
4.當水燒開，冰糖全部融化後，倒入金桔，小火燉十分鐘，直到糖水變稠。
5.關火，讓它冷卻。浸泡壹夜後，將金桔放入玻璃罐中，放入冰箱冷藏。過幾天就可以吃了。