專色:止痛止瀉。對急性腸炎、腹痛、腹瀉有壹定療效。
運動:鍋裏加醋，用文火燒壹會兒，再把雞蛋打入鍋內，煮熟後蘸醋食用。
營養價值:雞蛋-1、蛋白質:雞蛋富含優質蛋白質，每100g雞蛋含蛋白質12.7g，兩個雞蛋中的蛋白質大致相當於150g魚肉或瘦肉中的蛋白質。
偏方:治腹瀉的雞蛋糊
制作方法:將壹個生雞蛋打入碗中，加入兩杯白水，攪拌均勻至不結塊，然後像煮粥壹樣煮。做菜的時候不斷攪拌，然後趁熱吃。