美食及其功效:
草藥飲食療法
制作甘草鹵蛋的材料:
主要成分:
雞蛋12個，糖40g，大料40g，桂皮40g，白酒10g，甘草20g，醬油125g。
甘草鹵蛋的特點；
滋補強身，防癌解毒。
教妳怎麽做甘草鹹蛋，怎麽做甘草鹹蛋好吃。
1.將雞蛋煮至七八成熟，剝殼備用。
2.將白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、艾葉、白酒等鹵汁放入鍋中，加入適量的水，煮5分鐘左右，然後將去皮的雞蛋放入鍋中，用小火腌制20-25分鐘，使鹵汁浸沒雞蛋，取出雞蛋。