成分:
1只鴿子，300g豬骨，100g綠豆，2個蜜棗，2片陳皮。
烹飪步驟:
1.豬骨焯壹下，洗凈。
用水清洗鴿子
3.放入鍋中加水。我做了四個人的飯，加了四碗水，多了壹碗。先用明火煮。
浸泡綠豆和陳皮
5.電飯鍋先在湯模式預熱，時間可以根據湯的不同而增減。先在步驟3中加入兩勺開水，然後把湯和水倒進去。
6.蓋上鍋蓋，按下快煮鍵，十分鐘後自動熄滅，煮1.5小時。
7.把綠豆泡的水倒掉，剩下50分鐘左右的時候加入綠豆。
8.喝的時候加點鹽。
烹飪技巧:
1，鴿子湯不僅營養豐富，還具有壹定的保健作用，可以防治多種疾病；中醫認為，鴿子肉具有滋補肝腎、補氣血、清熱解毒、生津止渴的功效。
2.鴿肉可以強身健體，補腎健腦，提高記憶力，降低血壓，調節人體血糖，美容養顏，使皮膚白嫩，延年益壽。秋冬喝鴿子湯可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環，讓妳在冬天也變美。