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木耳白菜粉絲怎麽做木耳白菜粉絲怎麽做?

1.材料:1/4大白菜,適量黑木耳,1粉絲。

2、調料:鹽5克,醬油5克,蔥適量,姜適量。

3、木耳泡發,選擇去老根,洗凈撕成小花備用。

4、白菜可以切成粗絲或者切片。

5.粉絲是軟的。

6.熱鍋倒油,將白菜翻炒2分鐘,繼續翻炒2克鹽,直到水微微出來。

7.倒入醬油繼續翻炒。

8.加入木耳繼續翻炒。

9.加入粉條翻炒,因為白菜會出水,可以不用加水燉壹會,直到粉條熟了,沒有硬心。

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