有紅豆當歸豬腸湯:泡濕,清熱,養血,活血,解毒,排膿,血虛,頭暈,乏力,耳鳴,血虛,腸燥,便秘。
當歸總5克,豬大腸500克,鮮馬齒莧90克,肉桂1克,紅豆60克,鹽,澱粉。
將豬的大腸清洗幹凈,去脂,放入開水鍋中焯壹下,撈出,切塊。將所有當歸、紅小豆、肉桂和新鮮馬齒莧洗凈。將豬大腸、當歸、赤小豆放入沸水鍋中,文火1小時,加入新鮮馬齒莧、桂皮,再燉30分鐘,加入精鹽、味精調味。
赤小豆150克(泡發爆幹),當歸30克。
制法有二味,杵散。
功能:清熱利濕,調和營養,解毒。主治:濕熱下註,便血,先血後便。
用法用量:每日三次,每次2g。
備註:本方用赤小豆潤燥清熱,解毒排膿,當歸活血化瘀生新,漿涼解毒。* * *起到清熱利濕,活血解毒的作用。《易信方》卷12中加用了消片方,以補充當歸的用量。
紅豆散時,出自《金匱要略》。
具有清熱解毒、化瘀生新的功效。病人有血精,也心煩疲倦,脈沈,說明此病屬裏熱;尿急、澀味、腹脹,說明濕毒下註;舌暗有瘀斑,小便疼痛,說明瘀血阻絡。故以赤小豆為君藥,清熱利濕,赤小豆入血解毒;當歸具有活血化瘀、生肌的功效。