材料
材料:雞蛋2個,大蒜250克;
輔料:適量的油和鹽。
大蒜炒雞蛋
1
大蒜洗凈切段,大概要四五厘米左右!
2
雞蛋散了
三
把雞蛋炒熟,放在碗裏!
四
倒入壹些油,在熱油中加入大蒜,快速翻炒!
五
將大蒜炒至七成熟,倒入雞蛋,撒些鹽翻炒!
六
炒菜裝盤,整個過程要快!
技巧
火大的話,煎的時間不能太長,否則營養會流失!
希望能幫到妳,請及時采納。謝謝妳。