2、煮葫蘆:這壹步可謂最重要，因為如果不煮，就無法擺脫葫蘆的苦味；二是果肉無法與外殼分離，裏面的果肉無法進壹步去除；第三，煮後葫蘆更結實不易碎！將葫蘆註滿水，放入鍋中浸泡30分鐘，待果肉通透後，再蓋上鍋蓋煮！上面的煤氣翻上來後就把火關了！等它自然涼了之後，就可以開鍋了。
3、葫蘆瓤:第壹步取出葫蘆籽，現在是葫蘆裏面的瓤！就像上面說的，壹定要清理幹凈！等真的幹凈了，再把葫蘆放在通風處晾幹七八成(差不多壹天)。
4、防漏:自然葫蘆即使再緊，倒入酒中也壹定會漏，所以壹定要防漏。比較常見簡單的是:灌糯米湯。加滿，最少兩次，重復幾次更好，但壹定要天天換，防止糯米湯變酸變質。完成這壹步後，將水倒入葫蘆中，清洗幹凈(不要再挖出來，用水搖壹搖即可)。之後，倒掉水，放在陰涼處壹周左右，讓葫蘆徹底晾幹。
5、制作酒葫蘆的塞子:這個因人而異。有的人喜歡用木塞，講究的人喜歡加銅套，講究的人喜歡用水牛角塞。