中國林蛙幹(3g)
菱角(5)
銀耳(9克)
冰糖(適量)
生姜(2片)
方法/步驟1
1/4分步閱讀
中國林蛙洗凈，放入清水中浸泡約10小時，直至完全浸泡。
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把中國林蛙的黑膜去掉，和姜片壹起泡在開水裏，撈起，放進燉鍋裏。
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馬蹄去皮，切碎；銀耳用水煮開，切成小塊。放入有冰糖的燉鍋中，加些開水，燉20分鐘左右。
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特點:
像雪壹樣幹凈。
藥用價值:
中國林蛙鹹而平；菱角味甘，微寒；銀耳味甘，性平。三者合用，可滋陰潤肺，清熱化痰，止渴生津，除煩燥熱，平喘補虛等。對肺痿氣滯、咳痰帶血、肺燥痰熱、便秘等病癥特別有效。