“來源”:民間藥膳偏方
【材料】:青蛙2只(均可食用),海帶15g,夏枯草9g。
【調料】:鹽和味精,香油幾滴,姜2片。
【方法】:1。把青蛙洗幹凈,只留下皮。2.夏枯草洗凈後放入砂鍋中,倒入適量清水,小火煨30分鐘左右。3.去渣,將過濾後的藥汁放入燉鍋內,再放入洗凈的田雞、海帶、生姜,加入味精、鹽,燉至田雞軟爛。4.吃之前滴香油。
【特點】:超凡脫俗,清新自然。
【功效】:青蛙味甘,性寒;海帶味苦鹹,性寒;夏枯草味苦、苦,性寒。本品可清熱利濕,降肝火,散結止痛,緩解疲勞,但孕婦切記不可食用。