雞肉(或雞腿)
紅參須
精力
鹽
人參雞腿湯怎麽做？
人參去雜，洗凈，浸泡15分鐘。
剁雞腿
放入含有姜片的沸水中焯壹下，去除血沫。
取出並用溫水沖洗。
將以上材料同時放入鍋中，壹次性加足水，大火燒開。
關小火，燜2小時左右，加鹽調味。