松茸肉質鮮美，肉質細嫩，外觀呈黃色。純野生蘑菇不能人工栽培。和松樹壹起成長，和松樹根壹起成長。有“食用菌之王”的美譽！松茸，俗稱“松傘”、“紅菇”，外表呈紅色，無法在野外人工栽培。被稱為“素肉”，很多民間偏方都說對癌癥有幫助。