佛手自古有“神仙果”之稱，因其鮮果形似觀音纖細的雙手，故以其形得名，又與“長壽”諧音，意為“長壽吉祥”。
佛手性味辛、苦、酸、溫，歸肝、脾、胃、肺經。主要具有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效，用於肝胃氣滯、胸脅脹痛、脘腹脹滿、食少嘔吐、咳嗽痰多。中醫臨床常用佛手與香附、郁金配伍治療胸脅脹痛，或與木香、枳殼配伍治療胃脘痞滿、厭食嘔吐。
佛手除了解解痙止痛外，還有壹定的平喘和改善心肌缺血的作用，比較適合腸胃功能不好的老年人。而陰虛火旺、無氣滯癥狀的患者，長期食用佛手會有破氣傷氣的可能，或出現乏力、頭暈、心慌、手抖等癥狀。
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