香椿木，又稱香椿木或香椿芽樹，被稱為中國紅木。分布廣泛，香椿木材色澤紅褐色，花紋美觀，質地堅韌，幹燥快，變形小，油漆性和粘接性好。
香椿木的功能
香椿木材的氣幹密度約為0.54g/cm？，具有壹定的香味，時間越長，顏色越深，香味越大，所以香椿木在現代生活中最常用於制作家具。香椿木材非常耐腐蝕，能避蟲，被譽為紅木。
但由於香椿的葉子可以食用，而且經常被人采摘，香椿樹的生長受到限制，所以我們很少看到高大的香椿樹。香椿是上等木材，在北方僅次於核桃，質地厚實。長期接觸香椿木有益健康。相傳，八仙人呂洞賓用香椿木做枕頭。