原料:生核桃、熟芝麻、紅糖、牛奶。
練習:
1.點小火，先在鍋裏放三勺牛奶，再放紅糖，用筷子不停攪拌。紅糖全部溶解後，加入生核桃。
2.繼續攪拌，直到每個核桃仁都沾滿紅糖汁。
3.等紅糖汁幹了，趕緊把核桃放到大盤子裏，趁熱撒上芝麻，拌勻。(註意:把核桃拿出來，撒上芝麻。不要直接把芝麻撒到鍋裏省事，這樣芝麻會被紅糖熏黑，很多芝麻會粘在鍋底浪費掉。這是我的教訓。)
4.把蘸了芝麻的核桃仁攤開，晾涼。