生姜米醋木瓜

輔料:米酒500克，生姜50克。

工作方法

1.生姜洗凈，切成大塊。

2.將木瓜、姜、米醋放入砂鍋中煨。

姜米醋燉木瓜的營養分析

木瓜:木瓜性溫酸，入肝脾經；具有消食、驅蟲、清熱、祛風的功效；主治:胃痛、消化不良、肺熱、幹咳、乳汁不通、濕疹、寄生蟲病、手足痙攣疼痛。

生姜:發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解毒。

食品階段克數

江米酒:江米酒不宜與味精同食，否則會中毒。