蘋果
二
白木耳
15g
佐料
百合幹
枸杞
10g
冰糖
適量的
步驟
1.銀耳泡水壹夜。
2.幹百合也泡水備用。
3.將泡好的銀耳撕成小朵,放入沸水鍋中煮至軟糯。
4.蘋果削皮,切成小塊備用。
5.當銀耳變軟時,加入蘋果,煮十分鐘。
6.加入百合和枸杞壹起煮。
7.加入適量冰糖,再煮十分鐘。
技巧
1,銀耳不容易煮軟,所以銀耳要先煮。銀耳煮軟後,放入蘋果中煮壹會兒。百合枸杞好煮,最後放冰糖裏煮十分鐘。
2、冰糖的量根據個人喜好,放的越甜,反之亦然。