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無病無災，健康長壽是人類世世代代的共同願望，也是千百年來醫學領域共同研究的課題。
人的自然壽命有多長？醫學領域的科學家對這個答案有不同的看法。科學家布豐的回答是:生物體的生長期越長，壽命越長。比如狗的生長期是2年，壽命是10 ~ 15年；牛馬的生長期為5年，壽命為20 ~ 30年；大象的生長期是25年，壽命可長達150年。因此，生物學家推斷，哺乳動物的平均壽命大約是其生長期的5 ~ 7倍。由此推算，人類的生長期是25年，那麽人類的壽命應該是125 ~ 175，甚至更長。但現實是怎樣的呢？我們知道，早在幾十年前，活到壹百歲就已經成為奇跡。現在百歲以上的老人少之又少，能保持相當強健的體質和智力水平的更是少之又少。
人過早衰老或過早死亡的原因極其復雜。壹方面是現代科學還沒有完全掌握生老病死的規律，另壹方面也與體內健康攝入不當、體能損耗過大密切相關。
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