魚油是魚類中所有油脂的總稱，包括體油、肝油和腦油。主要魚油是從多脂魚中提取的壹種油，富含ω-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，具有消炎、調節血脂等保健功效。從廣義上講，魚油不僅指膠囊形式的魚油制劑，還指魚類中的脂肪。主要功能成分是ω-3多不飽和脂肪酸。
魚油功效:
1.有助於降低血脂，清血，改善心臟健康。
2.幫助維持血液中正常的膽固醇水平。
3.抗氧化和抗衰老。
4.提高免疫力。
5.提供優質不飽和脂肪酸來源，增加血液中的omega-3。
6.增強記憶力。