發病初期只能吃稠米湯、淡果汁、湯面、熱茶等清淡流質食物解渴。
2.排便次數減少後，可以喝壹些肉湯(去油)、牛奶、豆漿、蛋花湯等流質飲食。以後可以逐漸給清淡的，少油少渣的半流質飲食，比如米粥，藕粉，面條。
3.如果腹瀉完全停止，可以增加蛋羹、魚片、嫩瘦肉絲、蔬菜泥等軟性食物。即使妳胃口很大，也只能少量多餐，每餐食物總量不能太多，以利於消化。
4.如果腸道發酵過強，可以吃牛奶、雞蛋、豆漿、豆腐等含蛋白質和少量脂肪的食物。少吃糖，因為糖容易發酵產氣。如果腸腐性強，可以吃澱粉類食物，如土豆、芋頭、大米、面粉等。少吃肉、蛋、魚、豆類等富含蛋白質的食物，容易導致腸道腐敗。
5.每天給予大量新鮮橙汁、番茄汁等含維生素C的飲料。有條件地給予強化維生素C的果汁(即果汁中添加維生素C片的飲料)更為理想。
6.不含酒精、咖啡、脂肪、冷茶、軟飲料、硬纖維蔬菜和水果。