2把蘑菇洗幹凈。
3把水燒開，先把肉丁放進去，煮10分鐘左右，取出，倒掉水，洗鍋。1000瓦電磁爐。
再次加水，燒開，倒入肉丁和蘑菇。
加壹點糖，壹個八角，如果有洋蔥，用手切下來，5厘米長，隨便放壹些，加醬油和鹽。
6 1000瓦電磁爐，燒開後再煮10分鐘，換成300瓦，也就20到30分鐘。這個時候聞到肉和蘑菇的味道就知道好不好了。
不放雞精，味精，十三香。妳選的材料挺正宗的。肉香蘑菇鮮。它們很到位，不加調料也很好吃。