枸杞葉豬肝湯
材料:枸杞葉500克，豬肝200克，生姜三片。
功效:枸杞葉具有清肝明目、生津止渴的功效，特別適合體質虛弱、目赤的人食用。豬肝入肝經，有養肝明目的作用。它不僅富含維生素，還富含鐵。吃豬肝可以調節和改善缺鐵性貧血，保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀和疲勞。豬肝枸杞葉取材簡單，操作方便，但味道香甜可口。維生素和鐵元素的結合，成就了壹碗營養豐富的美味湯。