1準備白醋,蛋糕模,活動底蛋糕模底板,面粉篩。準備白醋、蛋糕模、活動底蛋糕模底盤、面粉篩。
將大豆浸泡5小時以上,按1:6的比例與水混合制成豆漿。將大豆浸泡5小時以上,按1:6的比例與水混合制成豆漿。
3.煮豆漿,慢慢滴白醋,攪拌至如圖。煮豆漿,慢慢滴白醋,攪拌至如圖。
4.用幹凈的紗布擠出豆漿。
5然後平鋪在面粉篩中,面粉篩放入蛋糕模具中。然後平鋪在面粉篩裏,面粉篩放入蛋糕模具。
6.把從模具裏露出來的紗布疊整齊,把豆渣包好就行了,把底模底盤放上去,再加個重物壓平成塊,漏水後就成豆腐了。把從模具裏露出來的紗布疊整齊,把豆渣包好就行了,把底模底盤放上去,再加個重物壓平成塊,漏水後就成豆腐了。
看我用自制豆腐做的菜——“皮蛋拌豆腐”看我用自制豆腐做的菜——“皮蛋拌豆腐”
求領養,親愛的!!!