老鵝做清湯怎麽把血和水綁在壹起(做好之後)

妳的問題是:要不要老鵝湯煮好之後，湯面上的血塊？還是妳想要那件衣服？兩個答案，1就是妳不想要也很簡單。煮湯前，先將老鵝放入開水中煮熟，然後過開水，再取出肉，倒掉水，加入調料重新煮湯，這樣就不會形成很多血塊；但如果妳想要那個血塊，只要把肉切好，不洗直接放鍋裏煮，自然就形成了。