1,黑豆有抗衰老作用。由於黑豆含有大量的維生素E,常吃黑豆可以消除體內的自由基,具有較好的抗氧化活性,增強活力。
2.還能預防骨質疏松。對中老年人骨質疏松癥的防治很有幫助。
3.黑豆中含有的異黃酮是壹種植物雌激素,能抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌。
4、防止便秘,促進腸道蠕動,使體內的脹氣和毒素能順利排出體外。
5.防止大腦老化。預防動脈硬化的作用。
6、還具有美容護發的功能。
因此,常吃黑豆可以提高人體免疫力,抗衰老。