材料當然是豬肚1、土雞1、白胡椒10g、純牛奶250ml(蒙牛或伊利)、生姜30g、枸杞5g、紅棗五枚、白醋15ml、澱粉10g、鹽少許、雞粉少許。用水沖洗壹下。2.最後加入澱粉，用清水洗凈，這樣五花肉就沒有異味了。3.將洗凈的五花肉放入開水中焯水3分鐘。4.拿出來。5.用刀把它切成條狀。6.將雞肉洗凈，切成小塊。7.放入開水中焯水3分鐘。取出後用清水沖洗幹凈。8.將切好的五花肉放入高壓鍋中。加入姜片和花椒粒(花椒粒可以碾碎讓味道更香)，大火燒開充氣後，轉中火繼續煮5或10分鐘。9.將高壓鍋中煮好的五花肉倒入砂鍋中，放入雞肉(如果此時湯汁不夠，可以在此時加點水)，開大火燒開，然後轉小火，約10分鐘。
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