材料:鮮荷葉1片(約200克)，粳米100克，糖適量。
做法:淘米加水煮粥。熟時洗凈鮮茶葉蓋粥，燉約15分鐘，撈出荷葉，粥變成淡綠色，再煮壹會兒。服用時加糖，可以隨時服用。能清熱解暑，生津止渴，減脂減肥。
薏米粥-本草綱目
材料:薏苡仁30克，糖適量。
做法:將薏苡仁洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水，然後將砂鍋放在武火上煮沸，再用文火煨。薏苡仁煮爛後，加糖食用，隨意食用。能健脾祛濕，減肥消腫。