1，有助於減鹽
鹹零食通常是高鹽食物。但是鹹花生的含鹽量比同重量的切片面包和冷凍華夫餅少。所以，鹹花生既能滿足妳的鹹嗜好，又不容易導致鹽攝入過多。
2.保持心臟健康
花生中的脂肪酸成分，與其他成分壹起，可以降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，使心臟更加健康。
缺點:
1，花生脂肪和蛋白質含量很高，有腸胃病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
2.對於有肝膽疾病的人來說，花生會增加肝臟的負擔。
擴展數據:
需要註意的事項
1，花生可以帶殼煮也可以花生煮，可以用少許鹽、胡椒粉、大料調味。開水最能保留原有的營養，容易消化。
2.油炸花生雖然好吃，但是破壞了花生中豐富的維生素。而且花生含油量不低，油炸會使脂肪含量更高，容易上火。
3.花生是壹種高脂肪高熱量的食物。雖然可以常吃，但每餐不宜多吃。如果發現花生發黴，壹定不能再吃，否則會引起食物中毒。
人民網-吃花生要註意兩大事項。四類人千萬不要吃花生。
人民網-4種人多吃花生，有害無益。
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