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煮梨水的正確方法煮梨水的步驟

1.配料準備:薛華梨,個頭大、圓,果肉細嫩細膩,汁多味甜,藥用價值高,有清熱止咳的功效。選擇聚晶冰糖作為冰糖,是因為中醫認為聚晶冰糖具有潤肺止咳、化痰去火、除煩止渴、清熱降濁、滋陰生津、止汗解毒的作用。

2.雪梨洗凈切塊,切塊時千萬不要削皮,因為雪梨的皮營養豐富,雪梨的核可以直接丟棄。

3.將切好的梨塊放入鍋中,加入適量的水(最好多放,如果是高壓鍋可以少放),加入多晶冰糖。

4、大火燒開,小火煮半小時,梨水即可。

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