原料:紅糖20克,姜5片,蔥3片,水適量。
方法:1。在砂鍋中加入姜、蔥和大約500毫升的水,用大火煮沸。2.加入20克紅糖,煮沸。調中火3分鐘左右。
特色湯甜辣適口。如果趁熱喝,可以祛寒止嘔。生姜有發汗、解毒、溫補、止嘔的作用。與紅糖、蔥同用,對祛風散寒特別有好處。
雞蛋利口湯:
2個生雞蛋和1碗利口酒。
生姜5片,紅糖1茶匙。
準備
1.將雞蛋煎好後鏟出備用(也可以直接倒入第二步的沸湯裏,看個人喜好)。
2.將利口酒放入砂鍋中煮沸,加入生姜。
3.將煎蛋放入鍋中煮3分鐘,加入紅糖至湯汁沸騰,出鍋。
特點甜酒湯香,荷包蛋嫩滑爽口。與紅糖、姜絲同用,能祛風散寒,溫補氣血,口感特別好。
PS:感冒可分為風寒、風熱、流行性感冒。
生姜糖漿、雞蛋利口酒姜湯只適用於輕度風寒感冒引起的發熱、惡心。
風熱感冒、流行性感冒、陰虛內熱、活動性胃潰瘍、胃出血禁用。