壹、紅豆的功效和作用:
維護口腔健康，紅豆中有很多不溶性膳食纖維，可以讓人有飽腹感，抑制人體繼續吸收能量，所以對減肥很有幫助。
紅豆可以補血，所以女性朋友在來月經的時候或者月經前後吃壹些紅糖紅豆湯，會讓月經更順暢，減少女性痛經。
其他的
二、胡蘿蔔的功效和作用
增強抵抗力，胡蘿蔔中的木質素也能得到提高，間接消除癌細胞。
降血糖降脂、降血脂、促進腎上腺素合成、降血壓、強心，是高血壓、冠心病患者的良好飲食。
清理妳的眼睛。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素。進入體內後，經過肝臟和小腸粘膜中酶的作用，其中50%變成維生素A，具有養肝明目的作用，可治療夜盲癥。
促進橫膈膜和擴大腸道。植物纖維可以增加腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解便秘，預防癌癥。