1，木耳:
具有益氣強身、滋腎養胃、活血化瘀的作用。能抗血栓形成，降低血脂和脂質過氧化，從而降低血液粘度，軟化血管，使血流通暢，減少心血管疾病的發生。黑木耳還有很強的吸附作用，有利於及時排出體內的代謝廢物。
2.洋蔥:
辛溫，入肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，有很好的降脂作用。洋蔥含有前列腺素A，這是壹種強有力的血管擴張劑。含有大蒜素，可抗血小板聚集，從而降低外周血管阻力和血液粘度，降低血壓。
3.生姜:
性溫，味辛。生姜具有活血、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低膽固醇、血糖、血液粘度，減少血小板聚集，預防心腦血管梗塞。
4.大蒜:
《本草綱目》記載，大蒜“氣味濃烈，能清五臟，達竅……”大蒜素具有抑制血小板聚集、抗凝、抗血栓形成的作用，還能降低“壞膽固醇”，增加“好膽固醇”。
5.玉米油:
玉米油富含亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸，對調節血脂、軟化血管、預防血栓形成有壹定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對清除氧自由基、保護血管內皮細胞有壹定作用。
人民網-黑木耳抗脂質過氧化10多種活血化瘀的食物