成分詳情
主料雞蛋適量
輔料、肉汁、適量食材、胡椒粉、適量大料、適量醬油、適量鹽。
原味烘焙過程需要20分鐘，簡單又難。
烤雞蛋的步驟
1雞蛋洗凈煮熟。
2煮雞蛋去皮。
3鍋中加水和肉汁，少量大料和胡椒粉，適量鹽。加鹽前先嘗嘗鹹湯。)，如果湯不夠紅潤，可以加點醬油調顏色。煮半小時，關火。雞蛋浸泡在香料汁中，直到它們變得美味可口。
4蛋糕鍋中加入少許油，放入鹵蛋，煎至金黃色。用牙簽在雞蛋上戳幾個洞，防止雞蛋受熱爆炸。
技巧
雞蛋熟了，就泡在鍋裏，吃的時候拿出來烤。很方便。
不是烤的就是鹵蛋。電烤箱，烤盤都可以。