羊肉和調料壹起燉,直到湯變白。我燉了五個小時,涼了,撈出羊油,用來燙辣椒油。太棒了。
加入黃花菜和木耳煮壹會兒,調味,鹽和胡椒粉。
放入粉條,煮至七分熟(如果煮到自己喜歡的軟度,以後再吃就膩了)。
烹飪前放香菜和蒜苗,少許味精和香油。