1.竹葉必須是新鮮的，不受汙染和化學物質的影響。
2.竹葉中含有草酸。如果量太多，會影響人對鈣的吸收，容易引起消化不良。
3.竹葉味苦，建議加點蜂蜜或柚子汁等香料，味道會更好。
綜上所述，想喝竹葉水，建議先晾幹，降低草酸含量，配合其他調味品，口感更佳。此外，對竹葉不熟悉或有過敏史的人應避免飲用。