營養師介紹，麅子不是毛發制品，與葫蘆的區別在於:卵巢是圓柱形的；果實勻稱，圓柱形，直或略圓拱，長60-80厘米，果肉綠色白色。
營養價值
西葫蘆和西葫蘆對機體的生長發育和維持機體的生理功能有壹定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。但都含有壹種激肽原酶的誘導劑，能刺激機體產生激肽原酶，提高機體免疫能力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。所以葫蘆和葫蘆壹樣，適合普通人吃。
適用人群
壹般人群都可以吃。
劑量
1，葫蘆瓜和葫蘆瓜壹樣，只能熟吃不能生吃，多在夏天吃。
2.葫蘆的吃法和葫蘆差不多，炒、燉、做湯、做餡等。，如葫蘆餅、葫蘆釀肉、葫蘆燉腳、葫蘆燉肥鴨、葫蘆淡菜湯、炸嫩葫蘆片等。
食用功效
葫蘆性平，味甘；入肺、脾、腎經；
具有利尿消腫、止渴除煩、通淋散結的功效。
主治:水腫、腹水、發熱、口渴、瘡毒、黃疸、淋病、癰等癥。