骨折早期,飲食原則上應以清淡為主,如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯及瘦肉汁等。,且酸辣油膩食物不宜食用,也不宜補充骨頭湯、雞湯等脂肪類食物。當骨折恢復到中期時,飲食應由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,初期飲食可加入骨海帶湯、雞湯、動物肝臟等。後期可以多吃肉湯補鈣,如骨頭湯、老母雞湯、羊骨頭湯、鹿蹄筋湯等。還可以加壹些中藥達到療效,比如田七老母雞湯。中醫認為,骨折患者需要有助於強壯骨骼、益氣養血、補益肝腎、促進骨折愈合的食物,如蛋白質、鈣、磷、鎂和各種維生素等。這些物質存在於雞蛋、瘦肉和豬中。
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