1，醋泡生姜可以治療失眠。
醋泡生姜對失眠有很好的治療作用。失眠的人晚上可以拿出三到五片醋泡的生姜。取壹些泡姜用的醋，壹起放入鍋中。加入適量的水煮沸，然後取出倒入洗腳盆中。等水溫合適了，就開始泡腳，直到全身出汗。每天晚上泡壹次，連續十天，失眠癥狀會明顯改善。
2、醋泡姜可以去全蠍。
用醋浸泡生姜可以去除人體皮膚上的癤子。具體做法是將鮮姜切段，放入老陳醋中浸泡十天左右。取出後直接敷在有癤子的部位，每天三到五次。連續使用幾天後，皮膚上的癤子就會消失。
3、醋泡生姜治療脫發
醋泡生姜對人體脫發有很好的治療作用。人們可以在洗頭前用醋泡過的生姜塗抹頭皮，可以起到消炎、殺菌、促進頭發再生的作用。此外，生姜浸泡過的醋也可以放入水中洗發，對脫發也有很好的抑制作用，經常使用可以加速新發再生。