枸杞不要放太多,幾個就行,6~8個紅棗桂圓就行。每天早上下班後給自己泡壹杯,不僅補血,還能提高視力,特別適合期待長時間在電腦前工作的上班族。
不把又硬又黑的棗放在鐵鍋裏炒,泡茶也沒用,因為皮把棗裹住了,營養成分出不來。但是炒出來的棗子在開水中浸泡後開裂,裏面的營養成分會慢慢滲出來。紅棗切10片,生姜3片,開水沖服,是開胃的好方法。
材料:去核紅棗6顆,龍眼肉6個,枸杞6個,紅糖少許,可根據個人口味增減。
練習:
1.先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。
2.鍋中放1000 ml水,加入紅棗、桂圓、枸杞。大火煮沸後,轉小火慢燉。
3、加入適量紅糖,至紅棗軟爛,煮至香甜。