第三個民間配方是沙參老鴨湯,就是準備沙參、玉竹、老公鴨和調料。然後,先將鴨子去毛、去內臟,洗凈,然後與沙參、玉竹壹起放入砂鍋中,加入蔥、姜、水,然後煮至沸騰,再用小火慢燉壹個多小時至鴨子熟透,再加入適量鹽。
第四個食譜是這個豬裏脊肉粥,就是準備瘦豬裏脊肉,梗米,茴香,鹽,香油,花椒粉,然後把豬裏脊肉切成小塊,用香油稍微炒壹下,然後加入粳米,加水煮粥,等到差不多熟了,再加入茴香,胡椒粉,鹽,然後煮開,適合早晚空腹吃。