隨著農業生產結構的戰略性調整和羊肉獨特的營養保健功能,我國養羊業特別是肉羊業在全國得到了前所未有的發展。種草養羊是種植業和畜牧業結構調整的有機結合,特別是在農區和半農半牧區,充分發揮種草引田、輪草還草、退耕還草的優勢,建設優質高產人工草地。以此為基礎,大力發展現代養羊業,積極提高產品產量和質量,滿足日益增長的市場需求,增加農牧民和養羊單位的收入。基於這種情況,我們編輯了這本書。在編寫過程中,本著實事求是、求真務實的原則,緊密結合當前我國養羊業生產實際,充分引用國內外先進成果和技術,重點指導農牧區養羊戶和草養羊戶,促進我國現代養羊業持續健康快速發展。
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