但燒烤用竹炭雜質較多，會適得其反。建議使用活性炭。
活性炭具有很強的吸附功能，也正是因為這種功能，我們經常把活性炭作為凈水器來使用。但是要記住，壹個活性炭不是萬能的，無論什麽活性炭都有自己的長處，正是因為這種情況，才要求我們對癥下藥。
如果想凈水後直接喝，前提還是要看使用活性炭的主要目的。如果只是想去除水中的固體顆粒，那麽活性炭壹般是可以的。如果想去除壹些雜質離子，就需要相應的活性炭。
活性炭通常用於通過讓水穿過碳層來凈化水。直接泡水的話，好像不全，可以喝。不過前提是這個活性炭是用來凈化水的，否則很可能會引入其他物質。