[原料/調料]
400克蜂蜜、1湯匙浸泡過的大米、1/4杯香菜、100克日本對蝦、1杯水、2湯匙香菜油和1片紅辣椒。
調味料:醬油1茶匙、洋蔥50克、蒜泥2茶匙、麻油1茶匙。
[生產過程]
(1)把鹽撒在梗上，搓壹下。用開水焯壹下，用冷水沖壹下，切尖去皮，切成6 ~ 7厘米的長度，和日本蝦壹起放在芫荽油裏炸。
(2)將大米和香菜浸泡在水中，煮壹會兒。加入洋蔥、大蒜和芝麻油，用醬油或鹽調味。紅辣椒切好放進去更好看。