韓信草30克，豬小腸500克，蔥、姜、精鹽、味精各適量。
工作方法
將上述食材洗凈，切碎，用白紗布包好，紮緊，與反復洗凈的豬小腸壹起放入砂鍋，放上蔥結和姜片，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火燉90分鐘，去掉蔥結、姜片和紗布藥袋，加入精鹽和味精調味。喝湯吃肉。