加入孜然粉腌制，微波烘烤，味道特別誘人~ ~
材料
食材:豬寸骨3根；
輔料:孜然粉、2茶匙黑胡椒、2茶匙辣椒粉、少許醬油、鹽。
孜然黑胡椒烤寸骨
1
豬骨壹寸寸洗幹凈，在肉上劃幾道線。
2
用鹽和生抽腌制半小時。
三
放入沸水鍋中蒸15分鐘。
四
蒸好的骨頭，倒掉汁液，瀝幹。
五
刷孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉。
六
把微波爐轉到薄薄的燒烤攤，預熱5分鐘。
七
把寸骨放在烤盤上，放入烤箱，微波爐烤5分鐘。
八
把寸骨翻過來，再烤5分鐘。
技巧
1，寸骨蒸壹會，保證裏面的豬肉熟透。
2.註意溫度，隨時調整時間。