1.百合湯:百合30g,麥冬9g,桑葉12g,杏仁9g,蜜炙枇杷葉10g,水煎服。本方具有滋陰解表、潤肺止咳的作用,可幫助肺纖維化患者緩解感冒引起的咳嗽頻繁、幹咳無痰、口幹咽燥等癥狀。
2.冰糖燉百合:百合、冰糖各60g,款冬花15g。百合洗凈後,撕下壹瓣,與款冬花壹起放入瓦罐中,加水適量,文火慢燉,至近熟時加入冰糖,燉至百合熟透。此菜具有潤燥清火、清心養肺的功效,特別適合有幹咳、心煩、口渴等癥狀的肺纖維化患者食用。
3.百合燉雪梨:雪梨1,百合100g,冰糖150g。方法:將雪梨去核,連皮切片;冰糖4杯加水文火;百合用清水浸泡30分鐘,放入沸水中煮3分鐘,取出瀝幹;將雪梨、百合、冰糖放入燉鍋中燉1小時。功效:治燥熱咳嗽,滋陰止咳。
4.百合粥:百合30g,粳米60g,銀耳20g。先將百合、大米、銀耳分別洗凈,放入鍋中,加水用小火煨。待百合熟悉粳米、白銀後,加入適量白糖,即可食用。這種具有肺纖維化治療作用的美味百合粥,具有很強的養陰潤肺的功效,適合老年人和久病後身體虛弱、心煩、失眠、易激惹低燒者食用。