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民間偏方:秋季做藥膳梨最適合防燥的方法

梨為薔薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,全國大部分地區都有產,以皮薄肉白、味甜無渣者為最佳。

梨被稱為宗果、蒯果、* * *、蜜父等。在古代,梨除了香、味、形之外,還因其營養價值而被人們所稱道。果肉富含有機酸,如果糖、葡萄糖、蘋果酸和其他維生素,如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸和抗壞血酸。

中醫認為梨性寒、味甘、微酸,入肺胃經,具有生津潤燥、化痰止咳、降火清心的作用,可用於治療發熱、津液傷津、消渴、熱痰咳嗽、便秘等。

梨對肺結核也有效,因為它含有糖綴合物和單寧酸。生梨加蜂蜜制成的“梨糊糖”最適合肺熱久咳的患者。冰糖燉梨不僅可以化痰清熱,治療哮喘,滋陰潤肺,而且對咽喉有保護作用。歌手和播音員應該定期服用。

【藥膳處方】1。痰多喘急:梨,剜出,填入小黑豆,蓋好蓋,紮好,小火煨,搗成餅,每日食用。

2.咳嗽:梨用來搗汁,糊也可以。加入姜汁和白蜜服用。

3.發熱口渴:甜水梨1個,切成薄片,用涼開水浸泡半天,搗汁,勤飲。

【禁忌】脾虛便溏、虛寒咳嗽者不宜服用。

提醒妳,秋天吃梨防燥最好。這個偏方來自網絡。使用前請遵醫囑。

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